AKTUALNO

RECEPT : Barvanje jajc na naraven način

Niste privrženec barvanja jajc z umetnimi, kupljenimi barvavmi? Ali pa ste pozabili kupiti barve? Nič zato. Za vas smo pripravili seznam živil, s katerimi boste dosegli določene barve.

  • RDEČA BARVA PIRHOV:

Že kuhana jajca namočimo v teran ali jih v njem kuhamo. Za kuhanje lahko uporabimo tudi olupke rdeče čebule ali pa maline.

  • ZELENA BARVA PIRHOV:

Zeleno obarvane pirhe dobimo tako, da najprej skuhamo koprivo, regrat, špinačo in zeleni čaj, nato vse skupaj zmiksamo, precedimo in v tekočini dlje časa kuhamo jajca. Nežno zelene odtenke dobimo, če jajca kuhamo v zelenem čaju.

  • MODRA BARVA PIRHOV:

Kuhana jajca namočimo v borovničev sok ali v sok temnega grozdja.

  • ORANŽNA BARVA PIRHOV:

Jajca kuhamo v vodi, v katero smo dodali nekaj žlic rdeče paprike. Vodo lahko obarvamo tudi s korenčkovim sokom.

  • VIJOLIČNA BARVA PIRHOV:

Jajca skuhamo v enaki količini vode in ribezovega soka (črnega) ali v vodo dodamo lupine rdeče oziroma vijolične čebule. Jajca lahko obarvamo tudi s sokom rdečega zelja.

  • RUMENA BARVA PIRHOV:

Najprej v vodi skuhamo ognjičeve cvetove, katerim smo dodali malo soli in kisa, nato pa v tej vodi skuhamo jajca. Rumeno barvo pirhov bomo dobili tudi, če v vodo dodamo žafraniko ali kurkumo.

  • ROZA BARVA PIRHOV:

Jajca skuhamo v razredčeni tekočini vložene rdeče pese. Za barvilo pa lahko uporabimo tudi brusnice ali ribez. Že kuhana jajca pa lahko namočimo v grozdni sok. v  katerega smo dodali sok limone.

  • RJAVA BARVA PIRHOV:

Rjavo barvo pirhov dobimo tako, da jih kuhamo v vodi, v katero smo dali tudi čebulne olupke, lahko pa jih skuhamo v precejeni turški kavi. Lepo rjavo barvo bodo jajca dobila, če še vroča jajca namočimo v močno črno kavo, v katero smo kanili nekaj kisa.

  • SIVA BARVA PIRHOV:

V vodo, v kateri kuhamo jajca, dodamo strto hrastovo lubje.

  • ČRNA BARVA PIRHOV:

Črno barvo pirhov dobite, če jih kuhate v gostem pravem ali ruskem čaju.

  • ZLATA BARVA PIRHOV:

Jajca kuhamo v vodi, kateri smo dodali žličko kurkume.

Preberite tudi: Koliko časa moramo kuhati jajca za velikonočne pirhe?

Facebook komentarji
Delite s prijatelji:
Urednik

Recent Posts

Olimpija zaključila Evropske sanje na večkrat prekinjeni tekmi

Nogometaši nogometnega kluba Olimpija so na včerajšnji povratni tekmi proti banjaluškemu Borcu končali svojo pot…

1 dan ago

30.000 dolarjev potnikom letalske nesreče v Kanadi

Ameriška letalska družba Delta potnikom letala, ki se je v ponedeljek vžgalo in prevrnilo na…

1 dan ago

Najnižje temperature letošnje zime, ponekod do -19,6 stopinje Celzija

Slovenijo je zajel najhladnejši val te zime. Minula noč je prinesla nizke temperature, ki so…

3 dnevi ago

Papež ostaja v bolnišnici, za njim mirna noč

Po torkovi novici, da se papež Frančišek zdravi za pljučnico, je danes Vatikan sporočil, da…

3 dnevi ago

Semenski krompir: Katere so nove sorte semenskega krompirja?

Semenski krompir je ena najbolj iskanih poljšin ta hip. Kakšne so cene, kje ga kupiti…

3 tedni ago

Dijaški dom v ognju: Ena oseba v kritičnem stanju, trije hudo poškodovani, šest oseb z lažjimi poškodbami

Zgodaj zjutraj je v dijaškem domu na Poljanah izbruhnil velik požar, zaradi katerega so morali…

3 tedni ago